Agata Matarazzo
Professoressa ordinaria di Scienze Merceologiche [ECON-10/A]
Temi di ricerca
sistemi di gestione ambientale; certificazioni di qualità; sicurezza nelle filiere agroalimentari; economia circolare; ESG; analisi LCA; Etica aziendale; certificazioni volontarie; Social corporate responsability; SA8000; Report di sostenibilità