ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE M - Z

Al termine del corso gli studenti e le studentesse avranno acquisito conoscenze approfondite sugli aspetti connessi al sistema delle imprese, alla gestione strategica dell'impresa e alla sostenibilità, con particolare riferimento al rapporto tra impresa e ambiente esterno. Comprenderanno l'impresa come sistema sostenibile, le sue finalità e il ruolo degli stakeholder nel governo delle relazioni, nonché i fondamenti della responsabilità sociale e dell'etica d'impresa. Conosceranno la logica della gestione strategica sostenibile, a partire dall'analisi dell'ambiente competitivo e delle risorse, competenze e vantaggio competitivo dell'impresa, fino alle strategie competitive, di crescita e di collaborazione. Saranno inoltre in grado di distinguere le diverse strategie di sostenibilità ambientale e sociale, comprendendo i business model orientati alla green economy e all'economia circolare, e conosceranno la relazione tra piano strategico e sostenibilità. Avranno infine familiarità con la progettazione organizzativa e con la gestione sostenibile delle funzioni aziendali, in particolare marketing, gestione delle risorse umane, operations e logistica, finanza, tecnologia e innovazione.

Attraverso le lezioni frontali e pratiche, le esercitazioni, l'analisi di casi e il project work, gli studenti e le studentesse saranno in grado di analizzare l'ambiente competitivo di un'impresa e di individuarne le risorse, le competenze e le fonti di vantaggio competitivo. Sapranno valutare e proporre strategie competitive, di crescita, di collaborazione e di sostenibilità ambientale e sociale, coerenti con le finalità dell'impresa e con le esigenze dei suoi stakeholder. Saranno inoltre in grado di analizzare un business model orientato alla sostenibilità, individuando le implicazioni per il piano strategico dell'impresa e per la progettazione organizzativa. Il lavoro di gruppo nel project work permetterà infine di sviluppare la capacità di applicare gli strumenti di gestione sostenibile a una o più funzioni aziendali, di collaborare e di presentare in modo efficace i risultati ottenuti.

L'insegnamento prevede 63 ore di lezione tenute dal docente, per un impegno di 6 ore a settimana, di cui 42 ore di Didattica Erogativa, dedicate a lezioni teoriche (4 ore a settimana), e 21 ore di Didattica Interattiva, declinate in altrettante ore di esercitazioni pratiche (2 ore a settimana).

Le lezioni teoriche sono finalizzate alla presentazione dei contenuti fondamentali della disciplina: l'impresa e le sue finalità, l'impresa come sistema sostenibile, il rapporto tra impresa e ambiente esterno, gli stakeholder e il governo delle relazioni, la responsabilità sociale e l'etica d'impresa, la gestione strategica sostenibile dell'impresa, l'analisi dell'ambiente competitivo, le risorse, le competenze e il vantaggio competitivo, le strategie competitive, di crescita e di collaborazione, le strategie di sostenibilità ambientale e sociale, i business model orientati alla green economy e all'economia circolare, il piano strategico e la sostenibilità, la progettazione organizzativa e la gestione sostenibile delle funzioni aziendali. Questa componente sostiene il raggiungimento dei risultati relativi a conoscenza e comprensione.

Le attività di Didattica Interattiva comprendono esercitazioni pratiche, analisi e discussione di casi aziendali, attività individuali e di gruppo e momenti di valutazione formativa (ad esempio brevi test o questionari di autovalutazione), e sono incentrate sullo svolgimento di un project work. Gli studenti, organizzati in gruppi, analizzano il posizionamento competitivo di un'impresa e ne elaborano una proposta di strategia orientata alla sostenibilità, applicando in modo integrato gli strumenti presentati a lezione. Il lavoro sarà descritto in un elaborato finale e presentato in aula. Questa componente sostiene il raggiungimento dei risultati relativi alla capacità di applicare conoscenza e comprensione.

1.     È una strategia che fa parte della matrice di Ansoff:

a)     La differenziazione

b)     La diversificazione

c)     La segmentazione

2.     La leadership dei costi:

a)     È una strategia di prezzi bassi

b)     È una strategia di prezzi alti

c)     Non riguarda i prezzi

3.     La Teoria dei Costi di Transazione analizza :

a)     Costi di ricerca e informazione, di contrattazione e negoziazione, monitoraggio e applicazione dei contratti

b)     Costi di mediazione, di contrattazione e negoziazione, monitoraggio e applicazione dei contratti

c)     Costi di ricerca e informazione, di concorrenza, monitoraggio e applicazione dei contratti