Workshop: "Apettando Crossing Etna: l'enoturismo vulcanico"

Lo sviluppo sostenibile, con accezione economica, sociale ed ambientale, deve soddisfare oggi i presenti e gettare le giuste basi per le generazioni future, incentivando una crescita economica che punti ad aumentare la qualità della vita nel rispetto dell’ecosistema. A livello economico si fa riferimento al modello di economia circolare, la quale viene delineata come lo status nel quale nessuna materia/rifiuto o energia è uno scarto ma tutto viene rigenerato e reimmesso nei processi produttivi.

La professoressa  Agata Matarazzo, associato di scienze merceologiche, docente di Sistemi di Gestione Qualita' , Ambiente e Sicurezza presso il Dipartimento di Economia e Impresa dell'Università degli Studi di Catania, presentera' i risultati di una indagine che ha come obiettivo la descrizione della situazione attuale in merito alla sostenibilità ambientale delle aziende vitivinicole associate a “La strada del vino dell’Etna”, al convegno che si terra' a Milo il 28 agosto alle 17 di cui si allega la locandina; la ricerca proporra' strategie di crescita delle aziende locali verso uno sviluppo sostenibile del territorio

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Categoria: 
Altro (news)
Data di Pubblicazione: 
Mercoledì, 21 Agosto, 2019
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